Seforpro!

Da oltre 10 anni supportiamo i nostri clienti nella personalizzazione delle proprie esigenze, offrendo servizi di taglio e confezionamento dei formaggi secondo specifiche indicazioni.

Seforpro è un’azienda leader nella produzione di mozzarella, specializzata nel taglio e nel confezionamento per il canale della grande distribuzione e per il settore pizza. Le nostre soluzioni sono studiate per garantire elevati standard di resa, praticità e uniformità, assicurando al contempo freschezza e qualità costante.
Grazie a una consolidata esperienza nel settore caseario, portiamo sul mercato il meglio della tradizione italiana, integrandolo con processi produttivi efficienti e orientati alle esigenze professionali.

I Nostri Tagli

Produzioni

Siamo in grado di realizzare tagli e formati su richiesta del cliente anche con formaggi non convenzionali come ad esempio fontal, edamer, gouda ecc.

Mozzarella tagliata a cubetti, confezionata in ATM peso da 1 – 3 kg, anche a marchio personalizzato.

Mozzarella tagliata a julienne, confezionata in ATM peso da 1 – 3 kg, anche a marchio personalizzato.

Mozzarella senza lattosio tagliata a cubetti, confezionata in ATM peso da 1 – 3 kg, anche a marchio personalizzato.

Mozzarella senza lattosio tagliata a julienne, confezionata in ATM peso da 1 – 3 kg, anche a marchio personalizzato.

Mozzarella tagliata a cubetti, confezionata in ATM peso da 2,5 kg, anche a marchio personalizzato. Disponibile variante senza lattosio.

Mozzarella tagliata a julienne, confezionata in ATM peso da 2,5 kg, anche a marchio personalizzato. Disponibile variante senza lattosio.

Mozzarella taglio Napoli, confezionata in ATM peso da 2,5 kg, anche a marchio personalizzato. Disponibile variante senza lattosio.

Formaggio 100% latte italiano scagliato artigianalmente.

Selezione di foraggi duri stagionati finemente grattugiati, busta da 1 kg anche a marchio personalizzato.

Tagliamo e confezioniamo formaggi freschi, stagionati e semi stagionati nei diversi formati.

Autorizzati dal consorzio per il taglio del Grana Padano Dop, Asiago Dop e Monte Veronese Dop.

Produzione personalizzata:
In stretta collaborazione con clienti e partner commerciali, negli anni abbiamo sviluppato un’ampia gamma di formati, sia per il confezionamento sia per i diversi calibri di produzione.
Offriamo inoltre la possibilità di realizzare prodotti a marchio privato, anche a partire da quantitativi contenuti.

CONTATTACI
Siamo pronti a rispondere a tutte le vostre domande e a fornirvi informazioni dettagliate sui nostri prodotti e servizi.

Dopo una generazione passata nel mondo del commercio e lavorazione di formaggi e prodotti lattiero caseari, la famiglia Serpelloni decide di specializzarsi nella trasformazione e confezionamento di mozzarella per uso professionale, ecco perché nasce Seforpro.

Sin dai primi anni del 2000 Sebastiano Serpelloni comincia la sua ricerca delle materie prime più nobili e delle tecnologie di ultima generazione per sviluppare nuovi metodi per la lavorazione della mozzarella e dei formaggi per usi professionali e industriali.

Oggi Seforpro è riconosciuta come leader europeo nella preparazione di mozzarelle, formaggi e formaggi a pasta filata per uso industriale e professionale.